بذر خیار تقریباً فضای زیادی را اشغال میکند ولی میتوان آن را در گلدان نیز نگهداری نمود (بهتر است گلدانی با سایز بزرگ انتخاب نمود). برای کاشت خیار در گلدان میتوانید از خاکهای آماده همانند کمپوست استفاده کنید. استفاده از خاکهای باغ و باغچه ممکن است گیاه را دچار بیماری کند و نتیجه مطلوبی نگیرید. بهتر است در هر گود سه تا پنج عدد بذر خیار را با هم بکارید (در عمق ۱ تا ۲ سانتیمتری و با فاصله نیم سانتیمتری از هم). در هنگام کاشت در باغچه فاصله هر گود با دیگری باید حداکثر یک متر باشد. بر روی بذرها خاک نرم بریزید و خوب آبیاری کنید، بهتر است از آبپاش استفاده شود و آب بهآرامی بر روی خاک ریخته شود.
پتاسیم موجود در خیار در جلوگیری از بیماریهای قلبی، سکته، فشارخون و چاقی نقش کمککننده دارد. پتاسیم یک ماده حیاتی برای قلب است و خیار ۴% دوز روزانه آن را تأمین میکند. البته میوههایی مثل موز که حاوی پتاسیم فراوان است بیشتر از خیار به چشم میآیند، اما در بحث کمکالری بودن، خیار برنده میدان میشود. پتاسیم ارتباط مستقیمی با کاهش فشارخون و گشادکنندگی عروق دارد. لذا خیار با داشتن سدیم خیلی کم و پتاسیم نسبتاً بالا برای سلامت قلب مفید است.
خرید بذر خیار کالری بسیار کمی دارد بهطوریکه بیشتر پزشکان تغذیه آن را بهعنوان یک ماده کالری منفی به افرادی میخواهند وزن کم کنند توصیه میکنند. استفاده از این مواد کالری منفی بهعنوان میان وعده هم باعث سیری کاذب شده و هم کالری میسوزاند. البته نباید در رژیمهای غذایی بیشازحد به مواد کالری منفی اکتفا کرد زیرا باعث از بین رفتن بافت عضلانی نیز میشوند.
برای خرید بذر خیار و سایر بذرها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرمایید. همچنین از راههای زیر نیز میتوانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:
۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:
https://www.instagram.com/zerafat.shop/
۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:
۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳